2022.10.18 Tuesday
2019.09.15 Sunday
お菓子教室でマンゴームースとクッキー💕
JUGEMテーマ:お菓子教室
フネでございます。こんばんは!
三連休中日、相変わらず残暑の厳しい1日でしたが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
フネはお菓子教室に行っておりました。
ピポットさんという四国ガスのショールームで開催されているのですが、
もともと友人が予約していたのに、ご都合で行けなくなったので、代わりにいかせていただきました。
出来上がりはこちら。
上がマンゴームース。スポンジ生地の上に生クリームとマンゴーピューレなどでムースを作って流し込み、上にマンゴーゼリーをのせたもの。
下は、試食のムースとアーモンドココアクッキー、アイスティー。
どちらもとっても美味しかったです。
家で作ると、分量や混ぜ方などテキトーにしてしまいますが、教室だと丁寧にしますし、何より材料がいいものを使っていますので、出来上がりが素晴らしいです。
試食の残りは、お持ち帰りさせていただけましたので、3時のおやつにいただきました。
みんな、「お店のみたいに美味しい!」と、喜んでくれました。
プロの先生のレシピはさすが!です。
ピポットさんのホームページからお借りしました。
お菓子教室以外にも、パン教室やお料理教室もあって、とても楽しそうです!
新しいお料理のレパートリーも増えるかも?
時間があれば、またぜひ行ってみたいです!
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