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お菓子教室でマンゴームースとクッキー💕

JUGEMテーマ:お菓子教室

 

フネでございます。こんばんは!

 

三連休中日、相変わらず残暑の厳しい1日でしたが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

フネはお菓子教室に行っておりました。

ピポットさんという四国ガスのショールームで開催されているのですが、

もともと友人が予約していたのに、ご都合で行けなくなったので、代わりにいかせていただきました。

 

出来上がりはこちら。

上がマンゴームース。スポンジ生地の上に生クリームとマンゴーピューレなどでムースを作って流し込み、上にマンゴーゼリーをのせたもの。

下は、試食のムースとアーモンドココアクッキー、アイスティー。

 

どちらもとっても美味しかったです。

家で作ると、分量や混ぜ方などテキトーにしてしまいますが、教室だと丁寧にしますし、何より材料がいいものを使っていますので、出来上がりが素晴らしいです。

 

試食の残りは、お持ち帰りさせていただけましたので、3時のおやつにいただきました。

みんな、「お店のみたいに美味しい!」と、喜んでくれました。

プロの先生のレシピはさすが!です。

 

 

ピポットさんのホームページからお借りしました。

 

お菓子教室以外にも、パン教室やお料理教室もあって、とても楽しそうです!

新しいお料理のレパートリーも増えるかも?

時間があれば、またぜひ行ってみたいです!

 

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